No toda innovación requiere tecnología

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Muchas veces solemos pensar en innovación estrictamente en términos de tecnología. Y claro, no todas las empresas tienen el presupuesto para invertir en esta. Pero a veces se nos olvida que la tecnología es solo una herramienta que permite resolver problemas. Lo verdaderamente esencial es identificar los puntos de fricción que nuestra marca puede ayudar a aliviar.

Transformar nuestros negocios de maneras muy simples

Todo el mundo necesita comer, pero hay muchísimas personas que pasan hambre por falta de dinero. Este es el problema que Mirai Shokudo, un restaurante en Tokio, identificó.

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¿Cómo ayudan a solucionarlo? Bueno pues, permitiéndole a los clientes trabajar durante 50 minutos a cambio de una comida. No importa si es una persona sin hogar o un estudiante universitario en plan de ahorro, todos tienen la oportunidad de literalmente “ganarse el pan del día”.

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Es más, también existe la posibilidad (muy atractiva para estudiantes de cocina, por cierto) de trabajar y aprender de la chef del restaurante. En este caso, ellos pueden dejar su boleto de comida gratis para otros que lo necesiten y no tengan tiempo.

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En lo que va de enero de 2018, más de 500 personas han trabajado y han recibido comidas de Mirai Shokudo.

Mientras tanto, en el resto de la industria…

Muchos restaurantes están innovando radicalmente en cuanto a servicio al cliente y automatización. Ejemplos recientes incluyen las pizzas enviadas por drones de Domino’s en Nueva Zelanda, el sistema de pago de reconocimiento facial de KFC China, el restaurante totalmente automatizado de Wow Bao en Chicago, entre otros.

Sin embargo, mientras algunas marcas hacen todo lo posible para eliminar toda participación humana, otras se dirigen en la dirección contraria para mostrar los valores de su marca.

Este ejemplo debería recordarte que no todas las innovaciones deben ser de alta tecnología o complejas. La solución de Mirai Shokudo es simple, a la moda y se centra en las necesidades humanas reales (le da una comida gratis para quien lo necesite y satisface el deseo de las personas de que las empresas tengan un impacto positivo).

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Así que la próxima vez que lamentes las limitaciones (organizacionales, financieras o técnicas) que se interponen en tu camino, ¡utiliza esta innovación como inspiración!

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